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宫保鸡丁 1、29 周四  

2015-01-29 14:22:19|  分类: 本班特色 |  标签: |举报 |字号 订阅

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宫保鸡丁    1、29    周四 - lantianxiaoyiban - 爱在中一班
 
 宫保鸡丁的做法  

鸡胸肉或鸡腿都可以,切丁。上浆,放料酒腌制下


葱姜蒜,葱要切成小段


黄瓜或青椒切丁


小火炒郫县豆瓣,炒出红油后,放葱姜蒜,干辣椒。花椒,炒香,放入鸡肉,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色


放作料,醋2汤匙,糖2勺,盐


放入花生和黄瓜丁


调入水淀粉,勾芡,即可

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